Hyper Night Program GOW!!
簡単！味付卵
南区のＲ．Ｎ．地鶏さんからのレシピ
材料
卵４個、醤油大３、みりん・酒各大１、お好みでおろしにんにく小１（チューブのにんにくでもＯＫ）、ごま油大１／２
作り方
卵をお好みの固さにゆでます。ゆで卵の殻をむきます。材料の調味料すべてをビニール袋に入れます。その袋の中にゆで卵を入れます。なるべく、ビニール袋の空気を抜いて袋の口を結んで下さい。冷蔵庫に約３時間ほど入れたらできあがり。
ポイント
そのまま食べても、お酒のおつまみにしても、お弁当のおかずにしても美味しい！卵の黄身が半熟状態になるようにゆでて、ラーメンに入れてとんこつスープとからめて食べるのも美味しいんだそう！