材料

小麦粉、水、塩、あんこ、あったら抹茶の粉

作り方

小麦粉を適量、お好みで抹茶の粉、同量より少し多めの水、ひとつまみより少なめの塩を入れて混ぜます。（小麦粉よりちょっと多めの水を入れて作って下さい。）クレープを作る時のゆるい液を作ります。フライパンを熱し、少しオイルをひいて、おたま１杯分を流し、クレープを作る要領で薄い円の生地を作ります。焼けたら、お好みであんこをスプーン１杯分を生地の端に置き、丸めていきます。全部丸まったら、軽くつぶして形を整えたらできあがり。

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