Hyper Night Program GOW!!
お手軽ほっこリゾット
マッキースフードスクールの牧野ミワ先生からのレシピ
材料
（２人分）
南瓜５０ｇ、さつまいも５０ｇ、栗３０ｇ、白ワイン３０ｃｃ、ブイヨン２０ｃｃ、生クリーム６０ｃｃ、ごはん１６０ｇ
作り方
南瓜・さつまいも・栗は１ｃｍ角に切って、オリーブオイルで炒めます。軽く周りが半透明になってきたら、白ワインを入れてアルコールを飛ばします。ブイヨンとご飯を入れてほぐし、沸騰したら生クリームを加えて、さらに沸騰させたらできあがり。
ポイント
栗は生でもＯＫ！内容を魚介類などに変えても美味しい！
ＭＡＫＫＩＳ～Food School～
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