Hyper Night Program GOW!!
残り物活用術!
筑紫郡のR.N.らびっちゅさんからのレシピ
材料
①豚カツやエビフライをした時に残る衣の材料
②残ったカレー、お好みで玉ねぎやじゃがいも、にんじん、カレー粉
作り方
①残ったパン粉、卵、小麦粉に砂糖と水を混ぜ、揚げたらできあがり。イースト菌を入れるとドーナツみたいになる!
②半人前残したカレーの鍋に、別の鍋で炒めた玉ねぎやじゃがいも、にんじん、水を入れたらカレー風味のスープができあがり。
ポイント
①パン粉がふんわりサクッとした風味が出ます!混ぜて、パサパサしていたら水を加えて下さい!
②カレーが少なかったり、味が薄い時は、お好みでカレー粉か塩、コンソメスープの素で調節して下さい!