Hyper Night Program GOW!!
青シソ味噌焼
マッキースフードスクールの牧野ミワ先生からのレシピ
材料
（２人分）
魚１／２枚、味噌２０ｇ、卵黄１／２個、青しそ２枚、ごまお好みで
作り方
青しそはみじん切りにして、味噌・卵黄とよく混ぜます。これを、皮目を上にした魚に塗って、お好みでごまをふります。１８０度のオーブンで２０分焼いたらできあがり。
ポイント
味噌は皮目に塗って下さい。魚は鯛、ヒラメ、スズキなど白身魚がオススメ！お酒のおつまみやごはんにも合う一品！
ＭＡＫＫＩＳ～Food School～
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