Hyper Night Program GOW!!
やわらか～！とうふのだんご（かぼちゃ味）
鳥栖市のＲ．Ｎ．ハッピーママさんからのレシピ
材料
白玉粉かだんごの粉１袋、豆腐半丁、水適量、かぼちゃ（やわらかくゆでたもの）１００ｇ
作り方
粉に豆腐とかぼちゃを入れ、耳たぶ位の固さになるように水を少しずつ加え、よーくこねて丸めます。これをぐらぐらと煮立ったお湯に５分程ゆでます。冷水に取って、ざるにあげ、きな粉や黒砂糖をかけたらできあがり。
ポイント
５分程ゆでたものをきな粉や黒砂糖をかけずに、おみそ汁に入れるのもグッド！