Hyper Night Program GOW!!
みたらしバーグ
マッキースフードスクールの牧野ミワ先生からのレシピ
材料
（２人分）
豆腐１００ｇ、鶏ミンチ１００ｇ、生姜５ｇ、にんにく１片、醤油３０ｃｃ、みりん３０ｃｃ、すこしですむさとう１０ｇ
作り方
１時間位、水切りした豆腐にミンチとすりおろした生姜とにんにくを混ぜます。形を整えて、サラダ油をひいたフライパンで両面焼き色がつくまで焼きます。鍋に、醤油とみりん、砂糖を入れ沸騰させ、焼いたハンバーグを加えて、とろみが付くまで温めたらできあがり。
ポイント
ヘルシーなハンバーグ！ソースにきのこ、なす、栗などを加えても美味しい！
ＭＡＫＫＩＳ～Food School～
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