Hyper Night Program GOW!!
玉ねぎのカレーチーズ焼き
飯塚市のＲ．Ｎ．博多のレモンからのレシピ
材料
（２人分）
玉ねぎ１個、牛挽き肉８０ｇ、バター１０ｇと少々、とろけるチーズ５０ｇ、ケチャップ大１と１／２、カレー粉大１／２、醤油大１／２
作り方
玉ねぎは薄切りにし、バターを中火で熱したフライパンであめ色になるまで炒めます。牛挽き肉を炒め、色が変わったら、玉ねぎと混ぜて炒めます。ケチャップとカレー粉を入れて混ぜ、最後に醤油を加えます。耐熱皿にバターを塗り、炒めた材料を全部入れて、チーズをちらし、余熱しておいたオーブン２５０度で３分焼き、焼き色がついたらできあがり。
ポイント
ケチャップが味をひきしめている！耐熱皿に入れる前までの途中段階で、塩こしょうして、ごはんにのせて食べるのも美味しいかも！