Hyper Night Program GOW!!
ふわふわアイス
マッキースフードスクールの牧野ミワ先生からのレシピ
材料
（２人分）
卵黄１個、牛乳５００ｃｃ、すこしですむさとう５ｇ、生クリーム１００ｃｃ、バニラエッセンス１、２滴
作り方
卵黄に砂糖を入れて、しっかり白っぽくなるまで混ぜます。これに、牛乳を少しずつ加え、鍋で温めます。温まったら、バニラエッセンスを加え、火から外し、ゆるく立てた生クリームを合わせます。冷凍庫で１時間位、冷やし固めたらできあがり。
ポイント
アイスクリームなんですが、ふわふわ感が楽しめます！
ＭＡＫＫＩＳ～Food School～
ぜひ、ホームページをチェックしてね！