Hyper Night Program GOW!!
卵の甘味噌
マッキースフードスクールの牧野ミワ先生からのレシピ
材料
（２人分）
ゆで卵２個、酒２０ｃｃ、味噌３０ｇ、すこしですむさとう４ｇ、だし汁５０ｃｃ、醤油５ｃｃ、みりん１０ｃｃ、三つ葉５ｇ
作り方
鍋に酒、みりん、だし汁、砂糖、醤油、皮をむいたゆで卵を入れて沸騰させます。味噌を加え、弱火で２０分位煮込みます。皿に盛り付けて、三つ葉をふりかけたらできあがり。
ポイント
タッパーなどに入れて、冷蔵庫で１週間保存すると味がしみこんでイイですよ！
ＭＡＫＫＩＳ～Food School～
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