Hyper Night Program GOW!!
鳥皮のパリパリポン酢
博多区のＲ．Ｎ．かおりんさんからのレシピ
材料
（４人分）
鳥皮１００ｇ、レタス半分（１／２個）、青ネギ（小口切り）少々、塩こしょう少々、ポン酢醤油適量、一味唐辛子お好み
作り方
鳥皮に塩こしょうをして、オーブントースターでカリカリになるように焼きます。食べやすい大きさに切ります。ざく切りしたレタスの上に、鳥皮をのせて、その上にネギをのせ、お好みで一味唐辛子をかけて、最後にポン酢醤油をかけたらできあがり。
ポイント
おつまみにピッタリ！