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ネギ味噌

久留米市のR.N.ゆうちゃんママさんからのレシピ

材料

白ネギ、味噌大3、砂糖大3、豆板醤大1、日本酒大2、唐辛子、ごま油

作り方

ネギをごま油で炒め、味噌、砂糖、日本酒、豆板醤を加え炒めたらできあがり。

ポイント

ごはんにピッタリのネギ味噌!焼肉のつけだれやお茶漬けに入れてもグッド!また、すりおろしたニンニクを入れると美味しい!

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