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給料日前にどうぞ!パンケーキ

R.N.ハイパーさんからのレシピ

材料

食パン、卵2、牛乳500cc、砂糖(グラニュー糖)大2以上、バニラエッセンス、シナモン

作り方

食パンを小さくちぎります。ボウルに牛乳、卵を入れ混ぜます。砂糖、バニラエッセンス、シナモンを入れ混ぜ、食パンを加え混ぜます。食パンに浸みわたったら、26~8cmの大きいフライパンで弱火で焼いたらできあがり。切り分けて、お好みで、バター、マーガリン、ハチミツをかけて食べて下さい。

ポイント

大きいパンケーキになります!バニラエッセンスを加えることで、牛乳の臭みがなくなります。甘いのが好きな方は、グラニュー糖は、大2以上を入れて下さい。

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