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簡単大根サラダ

春日市のR.N.キクさんからのレシピ

材料

千切り大根、ちりめんじゃこ、ゴマ油、和風ドレッシング、他に野菜はお好みで

作り方

千切りの大根は水でさらして、水気をしっかり切っておきます。たっぷりのゴマ油でちりめんじゃこを炒めます。これをそのまま、お好みの野菜の上に、千切りの大根をのせた、上からかけたらできあがり。

ポイント

大根はスティックサラダにしてもいいし、刺身のケンのように細く切っても美味しいですよ!

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