材料

山芋５ｃｍ、卵１個、刻んだ味付け海苔、醤油

作り方

山芋を短冊切りします。卵は、卵黄を山芋の方に混ぜ、卵白の方はそのまま混ぜます。２つを合わせ、刻みのりをたっぷりかけ、醤油をまわしかけたらできあがり。

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