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さっぱりじゃことじ丼

大牟田市のR.N.しかられパパさんからのレシピ

材料

卵1個、ちりめんじゃこ大3~4、白髪ネギ少々、めんつゆ、水、ゴマ油、醤油

作り方

鍋用のフライパンに水、めんつゆを少々入れ、ネギを入れて沸騰したら、ちりめんじゃこを加え、卵をかけます。丼に盛り、上にゴマ油をかけたらできあがり。

ポイント

ゴマ油がイイです!足らなかったら、醤油を加えて下さい!

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