内容

今日は、何かと物入りな年末年始、バーゲンでたくさんお金を使った方に紹介したい、大変リーズナブルなお店です。
城東橋西交差点から三菱自動車の裏手側に入った場所にある大衆居酒屋さんです。
大きなガラス戸に囲まれ、店内は大きなカマドがあるオープンキッチンでコの字型のカウンター席、
そして、カウンター席を囲むようにテーブル席があります。
この店は、渡辺通の「博多屋台かど」、薬院の「きんぎょ」、今泉の「博多金鯖」などの姉妹店です。
店長の立石さんは、「博多屋台かど」で7年修業するなど、この道18年。
魚介類は長浜市場から直送され、大きなカマドで炊く御飯は毎月品種を変えています。
ちなみに、12月は岩手県の「あきさかり」でした。
そのため、飲んだ後に締めで御飯を頼む人も多いです。
その他、串、肉、一品などの料理も居酒屋の王道を提供。
分かりやすく、リーズナブルな価格になっています。
ちょっとつまみながら軽く一杯から、がっつり食べて飲んでまで対応できる、便利なお店です。

チェック

アラカルトとコース
コースは、2時間飲み放題付き3500円から。
基本、前日までの予約（当日でも対応可の場合もある）。2名様から。
ノーチャージ。

【晩酌Set】(1100円)
ここに来る人の半分以上はこれを頼む。
（メガ系、ボトルを除く）好きなドリンク1杯、刺身5点盛り、串焼き3本（または、おでん3種）のセット。
食べ物の内容は、おまかせになる。
この日の刺身は、長浜で仕入れたアジ、サワラ、カンパチ、タコ、サバ。
サバは、胡麻ダレと和えていた。
串焼きは、酢ダレキャベツにのった、大き目な万願寺唐辛子、ボンジリ、ハツ。
ハツには、胡麻油を使った葱塩ダレをかけていた。
おでんは、餅巾着、玉子、とろろ昆布をのせた大根。
ちなみに、いい焼酎や日本酒でグラス600円するので、
この価格でこのボリュームはとてもリーズナブル。

【ホンビノス貝の網焼き】(380円)
今は魚屋さんが大盤振る舞いしていて、千葉県産の大きなサイズのものを提供。
焼き台で焼いていき、殻の口が開いたら少しお酒を垂らし、仕上げに柑橘を絞っている。
大きいので食べ応えもあって、旨味も濃厚で良い。

【ケチッタカツ】(550円)
駄菓子で言う「ビッグカツ」をイメージした一品。
大人の手のひら以上のサイズのカツが、2枚出てくる。
大きな豚肉スライスに衣をつけて揚げたもの。
千切りキャベツの上に大きなカツが2枚のり、レモン、とんかつソースを添えて出てくる。
大きすぎるので、ハサミでカットして食べると良い。
1人で頼むと他に頼めなくなるくらいのボリュームで、B級だがおつまみにはぴったり。

【大羽鰯】(450円)
「ふつうの焼物」から選んで注文。
鰯を1匹丸ごと竹串に刺して焼いたもの。
少し粗目にした大根卸と、天草産レモンを添えて出てきた。
大きいので、食べ応えもあり、味も濃い。
この大きさでこの値段は安い。

【トロサバ】(580円)
ノルウェー産の大きな半身を焼いたもの。
少し粗目にした大根卸と、天草産レモンを添えているので、お好みで。
脂がのっていて、お酒がすすむ一品。

【牛サガリ】(1200円)
ガス焼き台を使い、周りを焼き固めたあと、低温調理でじっくり時間をかけて焼いている。
それをカットすると、中はロゼな仕上がり。
櫛切りしたポテトフライを添え、ジャポネソース、藻塩、山葵が出てくるので、お好みで。
これも非常にボリュームがある。
肉は硬くなりすぎず、美味しい。

良い子の皆さんにはあまりマネをして欲しくないのですが、常連ならではの「軽く一杯」攻略法があります。

■■攻略法■■
良い子の皆さんにはあまりマネをして欲しくないのですが、常連ならではの「軽く一杯」攻略法があります。
予めボトルキープしておき、【晩酌セット】(1100円)をオーダーすると、
刺身5点に、串物かおでん3点を頂きながら、ドリンク1杯を飲んだ後に、
ボトルセット代220円をプラスするだけで、焼酎を何杯か飲めます。しめて、1320円です。

■チョッチュ■■
実は、【晩酌セット】の他に、串焼きを別で頼んだのですが、内容が被っていました。
【晩酌セット】はおまかせで何が出てくるか分からないので、被りそうだったら教えてほしいかなぁ。

■■オススメ店■■
立石さん　中央区高砂　「銀しゃりと酒と魚 てる房」

■■その他■■
客単価　：　晩酌セットを頼んで飲んで　3000円くらい

12月31日、1月1、2日は休み。1月3日から通常営業です。

ビールは、生380円から、瓶600円から。
サワーは500円から、ハイボールは420円から。
焼酎は、グラス380円から、ボトル2200円から（キープ3か月。セット代1人220円、割材ソーダ、ウーロン350円）
日本酒は、グラス480円から、1合780円から。
ワインは、グラス500円から、ボトル2500円から。

人気メニュー　ベスト3
3位　：　【刺身7点盛り】(1人前980円、2人前からの注文)2段になっていて、開けると燻製の煙が出てくる
2位　：　ご飯系　【白飯】(150円から)、【石焼き鯖飯】(500円)
1位　：　【晩酌Set】(1100円)