【その作品】

雄大な由布岳を仰ぐ日本有数の温泉地・由布院の一角で、極上の乳製品を製造するチーズ職人。
2009年度の「オールジャパン・ナチュラルチーズ・コンテスト」で日本一に輝くなど、卓越した技術で一流の料理人からも支持されるチーズをつくり続ける浦田さんの、その作品＝チーズに込めた想いとは。

2018年5月 第１週分を聞く

今週のＯＡ楽曲

Ｍ１．ブルースはお好き？／アレッシア・カーラ
Ｍ２．ハッピー・エヴァー・アフター／ジュリア・フォーダム
Ｍ３．ザ・ハーデスト・シング／９８ディグリーズ