5月27日(水)の放送で綾菜ちゃんが紹介した『豆腐スイーツ』のレシピです。
是非作ってみてください。
《黒蜜豆腐きなこもち》
●材料
絹ごし豆腐250g、片栗粉60g、砂糖20g、
きなこ大さじ2、きな粉用の砂糖大さじ2、黒蜜大さじ1(きなこの甘さはお好みで)
○作り方
1. 耐熱ボウルに絹ごし豆腐をザルでこしながら入れて、片栗粉と砂糖を混ぜ合わせます。
2. ラップをして600wの電子レンジで2分加熱し、ヘラで混ぜ合わせ、
さらに600wの電子レンジで2分加熱して、ひとつの塊になるまで練っていきます。
(2回目は様子を見ながらチンして下さい。)
3. 水で濡らしたスプーンですくって丸い形に整えて、きなこと砂糖を混ぜ合わせて、
まぶしてお皿に盛り付けて黒蜜をかけて完成です。
《豆腐のガトーショコラ》(ホール18センチ)
●材料
絹豆腐1丁、チョコレート100g、砂糖60g、卵2個、薄力粉60g、ココアパウダー30g
○作り方
1. 卵、砂糖をしっかりとすり混ぜて、
よく混ざったら絹豆腐を崩しながら滑らかになるまでぬ混ぜ合わせます。
2. チョコレートを細かく砕いて耐熱容器に入れて600wでレンジで1分温めます。
ヘラで混ぜながら余熱で溶かしていきます。
3. 1に溶かしたチョコレートを入れて、薄力粉とココアパウダーをふるっていれます。
(だまになっても気にしなくて大丈夫です。)
4. 型に流し入れて、180度で余熱したオーブンで40分焼いたら完成です。
《ふわふわ豆腐ドーナツ》
●材料
ホットケーキミックス200g、絹ごし豆腐150g、卵1個、揚げ油適量
○作り方
1. 絹ごし豆腐をボウルに入れ滑らかになるまで混ぜて、卵を加えてよく混ぜます。
2. ホットケーキミックスを加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜていきます。
3. 油を熱して丁度いい頃合いになったらスプーン2本で丸く形を整えながら油の中へ入れていきます。
全体が狐色になるまで5分ほど揚げて、完成です。
モーニングジャムによくご登場いただく宇宙ライター 林公代さんの記事がマイナビニュースにアップされました!
https://news.mynavi.jp/article/20200428-1024636/
去年からモーニングジャムでご紹介して来た、QPS研究所という宇宙ベンチャー企業。
その取材の模様を、林さんが取材して...という記事です。
ぜひご覧ください!
4月27日(月)より「MORNING JAM」は
FM FUKUOKA 本社6階スタジオから通常通り放送いたします。
スタジオ見学はできませんのでご了承ください。
また、FM福岡では 新型コロナウイルスの予防対策の一環として、
当面の間、リスナーの皆様からの差し入れ(郵送含む)を
辞退させていただくことになりました。
何卒ご理解を賜りますようお願いいたします。
4月1日(水)のモーニングジャムで綾菜ちゃんが生放送中に作った
UVレジンアクセサリーがこちらです。
そして、綾菜ちゃんが家で作ってきたイヤリングがこちらです。
モーニングジャム火曜日・金曜日担当の今村敦子さんが人生初の書籍!
「時魔女のススメ」
「汚時間を美時間に変えれば、人生は美しくなる」
ラジオ・テレビと多忙なのにプライベートも充実!?
誰でもすぐにできる時間の活用術や考え方を紹介します。
以下予定されていたサイン会は延期となりました。
・3月7日(土) 14:30から TSUTAYA BOOKSTORE マークイズ福岡ももち店
・3月22日(日) 14:00から ブックセンタークエスト小倉本店
最新情報などは、今村敦子さんのオフィシャルサイト、Instagramなどでご確認ください。
◆今村敦子オフィシャルサイト◆
◇今村敦子Instagram◇
モーニングジャム アシスタントディレクターに多数のご応募を頂き、誠にありがとうございます。
募集を終了とさせて頂きました。
ご応募頂いた方は選考後、随時ご連絡を差し上げますので、
お待ちいただけますようお願いいたします。
選考に関するメールは「jam@fmfukuoka.jp」よりお送りします。
セキュリティの設定などで、メールの受信を出来るように予め設定をお願いいたします。
いつもモーニングジャムをお聞きいただき、ありがとうございます。
「笑う門には福来たるカレンダー 2020」はおかげさまで完売いたしました。
誠にありがとうございます。
2020年、皆様が笑顔でいっぱいの1年になりますように。
ウエスト×MORNING JAMコラボ企画第15弾
「笑う門には福来たる祭」開催!
毎年恒例、年に一度のお楽しみ
◆肉・海老天のパワフル福来たるうどん
そして、今回のナカジー監修メニューは...
◆海老天・イカ天が乗っかったアツアツ贅沢天ぷら出汁茶漬け
略して、ナカジーの天出汁茶漬け
11月22日(金)から1月5日(日)まで楽しめます。
ぜひ、お近くのウエストまでお越しください!
※各メニューの大盛は通常メニューの大盛価格と同じです。
うどん大盛:プラス150円
丼 大盛:プラス80円
2019年12月12日(木)に行われる
「モーニングジャム寄席 〜生志・ナカジーのおもろい落語会〜」の
チケット一般発売が10月19日(土)に行われます。
【一般発売日】10月19日(土)10:00から ローソンチケット、チケットぴあ にて発売
(電話・インターネットサイト・店頭端末などで購入できます)
[ローソンチケット] Lコード:83715
(電話:0570-084-008 または ローソン店内の「Loppi」でも購入できます)
◆ローソンチケットのサイトでのご購入はこちらから◆
[チケットぴあ] Pコード:497-733
(電話:0570-02-9999 または セブンイレブン店内の「マルチコピー機」でも購入できます)
◆チケットぴあのサイトでのご購入はこちらから◆
※予定枚数終了しだい発売終了となります。
※当選者の方へお送りしている参加証の記載している内容と同じです。
会場周辺の駐車場は数に限りがありますので、公共の交通機関でお越しください。
【会場へのアクセス】
・最寄りの公共交通機関は西鉄バス「博多ふ頭(ベイサイドプレイス)」
・会場は博多ポートタワーの横になります。
当日の天候に応じて、水分補給等の熱中症対策や、
雨具などを各自でご準備いただくようお願い致します。
なお、荒天時は中止ですが、実施の可否は、
当日朝7時半以降に下記の URL でご確認ください 。
http://think-health-navi.city.fukuoka.lg.jp/news/detail/133