お届けしている GOW!!内コーナー「あつまれアイランドシティ中央公園」では、
リスナーの皆さんに、花や樹木といった植物や、昆虫に関する質問を募集しています。

【質問】 RN. ビーマンマンさん　
「アイランドシティ中央公園」は3歳の娘の大好きな場所です。
滑り台も怖がらずに滑れるようになりましたよ！
今日は質問ですが、私はママ友に勧められて、水耕栽培でアボカドを育てています。
少し大きめのコップに水を貯めて、半分くらい種が顔を出す感じで置いています。
スーパーで買ってきたアボカドを食べた後、中の種を捨てずに利用しているんですが、
発芽してから、これがなかなか大きく育ってくれません。
ママ友のアボカドは、発芽して1ヶ月くらいで、ぐんぐん大きくなって
今30センチほどの大きさに育っています。葉っぱも開いてイイ感じです。
最初から鉢植えの方が良かったのでしょうか？また、食べた後のアボカドの種ではなく、
やっぱりお花屋さんなどのお店で、ちゃんとした種を買って育てた方が良いのでしょうか？


【質問への回答】
近年人気のアボカドは、ご存じの方も多いかと思いますが、中南米原産とされ「森のバター」としても有名です。
そのバターと呼ばれるアボカドの脂肪分はコレステロール値を減らす作用の不飽和脂肪酸です。
食物繊維はもちろんのこと、ミネラルやカリウムビタミンE等々栄養豊富。
血糖値を下げる効果や、美肌、浮腫み解消など嬉しい効果が期待できるそうです。
そんなアボカド、ご質問者さんと同じで、スタッフの私も好きで食べては、種を育てては、
失敗を何度も繰り返してきました。少し上手になったので、ピーマンマンさんの助けになればと思います。

まず、ピーマンマンさんがしているであろう、アボカドの水耕栽培方法を皆さんにもお伝えします。

①アボカドを美味しく食べる！
②種を良く洗い、油分を落とします
③種のとんがりを上にして、ようじを斜めに差し込みます。
この楊枝がコップのふちに引っ掛かるようにします
④水は種の下から3分の1がつかるくらいに入れます。
水は毎日変えるといいですよ！
⑤日当たりのよいところに置きます。
⑥芽が出るまで気長に待ちます！

私のおすすめ栽培は...
③の楊枝を刺す工程をせずに、コーヒーショップ等の蓋がドーム型のものを
逆さにしてカップに水を入れると良い具合に種が中央のストロー口にハマり、
水が漬かります！おしゃれなカップに入れればインテリアにもなるので
私のお気に入り栽培方法です。

芽や根が出るまで本当に時間がかかり、挫けそうになりますが、どうか気長に待ってみてくださいね。
私の経験上、簡単なので水耕栽培が好きなのですが、最初から土で育てると大きく育ちやすいような
気がします。

土での栽培は...
①同じく種を洗い、種が乾燥しないうちに水はけのよい培養土に植えます。
ここでのポイントは、とんがり頭が半分ほど土から出すようにします。
②生育期は春から秋口。緩効性肥料を撒くと良いですよ！
③発芽して、ぐんぐん成長したら、根が回る前に大きめの鉢に
植え替えましょう。植替えのオススメ時期は暑くなる前の5月頃。
④夏はタップリとお水をあげて、水切れを起こさないように、そして冬は根腐れに気を付けて下さい。
また、冬は霜が降りない軒下か、室内におきましょう。
町田）水でも、土でも発芽をさせたいなら、しっかりと種を洗いましょう。
果実には発芽を邪魔する成分があるらしく、きちんと洗い落とすことで発芽率を高めることができます！
それとアボカドを冷やさないこともポイントです。
食べる前まで冷蔵庫に入れると種まで冷えてしまい、発芽の邪魔になってしまいます。
栽培をスタートする時期は、20度以下にならない時期がオススメです。
風通しと日当りのよいところに置くと良く成長しますよ！中でも5月から夏は大きくなるチャンスです！

大きく育てるポイントは...
①日当たりの良いところに置く
②最初から土栽培にしてみる
③水耕栽培から土栽培へ移行してみる
④大きくなるまで20度以下にならないようにする

是非試してみてください！


「あつまれ！アイランドシティ中央公園」では、リスナーの皆さんからの質問を募集しています。
 花や樹木といった植物や、昆虫に関する質問を番組まで送ってください。
「アイランドシティ中央公園」の専門スタッフが、皆さんの質問に応えてくれますよ。
◆宛先 → gow@fmfukuoka.jp
メッセージが採用された方には、「スプラウト（ブロッコリー）」の種をプレゼントします。