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長崎「中華料理 四海樓」陳優継さん

【発信期】





明治時代に初代が考案した「ちゃんぽん」の味と理念を受け継ぐ陳優継。
彼が思い描く長崎と「四海樓」の未来とは?

M1.ワン/U2
M2.オール・アット・シー/ジェイミー・カラム
M3.ディス・ハッピー・マッドネス/ステイシー・ケント