熊本「アンティーカ・ロカンダ・ミヤモト」宮本けんしんさん
【発信期】
熊本の食材や生産者と寄り添いながら、ここでしか味わえない四季折々の料理で客をもてなす宮本けんしん。
熊本自身とコロナ禍を経験し、新たなレストランの形を発信する彼の想いとは？
M1.リーヴ・ザ・ドア・オープン／シルク・ソニック
M2.ホエン・ウィー・ダンス／スティング
M3.ライフ／デズリー
【発信期】
熊本の食材や生産者と寄り添いながら、ここでしか味わえない四季折々の料理で客をもてなす宮本けんしん。
熊本自身とコロナ禍を経験し、新たなレストランの形を発信する彼の想いとは？
M1.リーヴ・ザ・ドア・オープン／シルク・ソニック
M2.ホエン・ウィー・ダンス／スティング
M3.ライフ／デズリー