大分「むかし野菜の邑 佐藤自然農園」佐藤茂行さん
【その作品】
大分市の郊外に広がる農園で、味・香り・歯切れに加え、栄養価にも優れた「むかし野菜」をつくる生産者。
草と木を主な原料とする、日本古来の自然循環農法「草木堆肥」で土づくりを行い、その土の力を借りて露地で野菜を栽培する佐藤さんの、その作品=むかし野菜に込めた想いとは。
今週のOA楽曲
M１．スタンド・オン・マイ・オウン・グラウンド／デズリー
M２．いつもあなたと／ザ・スピナーズ
M３．心のラヴソング／ポール・マッカートニー・アンド・ウイングス
2020年6月 第１週分を聞く