FM 福岡 FUKUOKA

お土産を楽しく選ぼう

コンシェルジュ:ソワニエ+編集部 浅原麻希さん

今回コンシェルジュの浅原麻希さんも編集に携わる「福岡の手みやげ 新定番」が
発売されるということで、福岡の”新定番”お土産をいくつかご紹介頂きました。

おすすめ①
patticcerinha CINO(パスティッチェリア チーノ)那珂川市
特にオススメは…「貴婦人のキス」を意味するイタリアの郷土菓子
「バーチ・ディ・ダーマ」。2つの丸いクッキーでチョコレートを挟んでいます。
クッキーはしっとり、ほろりとしたくちどけ。挟まっているチョコレートは、ビターチョコや
八女茶、ラズベリーなど、種類も様々で、組み合わせてお土産にすると喜ばれそう!
1個からでも買えますが、手土産用にいくつかセットになったものも売っています。

おすすめ②
ASAKO IWAYANAGI FUKUOKA
大名ガーデンシティ、ビアスクエア2階にあるパティスリー。
テイクアウトが充実していておススメです。
そのラインナップは、焼き菓子やコンフィチュール、茶葉、コーヒー豆、キッシュ、パンなど
結構幅広いです。特にイチ押しが、福岡店限定の「焼きクレあん」。求肥と自家製餡、
レモンのコンフィをパイ生地に包んで焼き上げた一品で、見た目はシンプルだけど、食べると
奥深い味わいが広がるスイーツ。老若男女喜ばれるスイーツです。

おすすめ③
bbb haus
糸島のゲストハウス「bbb haus」で販売されている、売り切れ必至の
「サブレ・ウィークエンド・シトロン」。菓子研究家の福田里香さんが、

レモン風味のケーキ「ガトーウィークエンド」をサブレで表現したら美味しいのでは?
という発想で生まれたクッキー缶です。
サブレ自体は軽やかな食感で、食べるとバターのコクとレモンの爽やかな酸味が
口に広がります。簡単には手に入らないレアな商品です。

おすすめ④

めんべい
福岡の定番土産「めんべい」ですが、ワンランク上の「プレミアムめんべい」、
「andめんべい」があることをご存じですか?

「プレミアムめんべい」は博多阪急限定で、素材そのものの存在感を、よりリッチに
楽しんでもらおうと考えられためんべい。うにや海老、チーズ、とまとバジルの定番の他、
春夏限定で、枝豆、レモンハーブ、そして秋冬限定でクラムチャウダー、ホワイトチョコなど
様々な味が揃ってます。
「andめんべい」は、岩田屋限定の商品。andには九州各地の良質な食材と
めんべいを繋ぐ、という意味が込められているそうです。
もつ鍋味(もつ鍋の「一藤」が監修)、ゆずこしょう風味(添田町産のゆず100パーセント使用)、
うなぎ(国産ウナギのかば焼きをめんべいに練り込んでる)、牡蠣(玄界灘)、
三池高菜(大牟田特産の「三池高菜」を使用)、水田ごぼうと、九州各地の名産品を使っているのも
特徴です。

他にもたくさんのオススメ「博多の新定番」お土産が掲載されます。
夏休みの帰省や、出張などに、是非参考になさってください。