FM 福岡 FUKUOKA

子どもと一緒に簡単ホームパーティレシピ

今回も料理研究家の杉山純子先生にお越しいただき、子どもと一緒に楽しく簡単に作れる
ホープパーティーレシピをご紹介いたします。
今日のレシピは動画でも公開されています。それぞれのレシピの最後に検索ワードも
書いておきますね!
今回は盛り付け方でクリスマスっぽさを演出しています。

クリスマスグラタン
子供が大好きなグラタンも、こうやって盛り付ければクリスマス!

まず、玉ねぎ、鶏肉を炒めて、茹でたマカロニを入れてホワイトソース(または市販の
グラタンの缶詰)を入れてグラタンを作ります。
で、ここからです。

1)白いグラタンを、大きめの耐熱皿か、大きめの白い丸い器に敷きます。
2)その上に、ツリーのようにブロッコリーを盛り付けていきます。
3)ウィンナー4本くらいを幹に見立てて盛り付ける。
4)その上に、茹でたブロッコリーをツリーの形になる様三角に並べていく
5)ブロッコリーのツリーの周りにプチトマトを散りばめて完成!

盛り付ける具材は
ブロッコリー、ウインナー、プチトマトです。
ウインナーがツリーの木の部分、ブロッコリーが葉の部分です。

こちらは「モテ盛りレシピ・クリスマスグラタン」で検索お願いします。


パスタツリー
もちらも盛り付けアレンジです。
パスタをツリーに見立てていきます。
今回は赤と緑でつくります。
1)パスタを茹でます。(表示時間通り)
2)市販のトマトソース(ナポリタン)とバジルソースをからめて
 赤と緑の2つのパスタを作る。
3)器の上に三角に(ツリーのように)盛り付ける
4)粉チーズを雪に見立てて振りかける

こちらは「モテ盛りレシピ・パスタツリー」で検索

サンタクリーム
ツリーにみたてたスイーツ

1)サツマイモをレンチンするか茹でて、そこに生クリームかバターを
 入れて、食べやすい柔らかさになるまで混ぜて潰す。
2)100均の絞り袋に入れて、カップの上に絞っていくと
 ツリーのように仕上がる。

3)トッピングでカラフルなチョコ(マーブルチョコレート的な)をのせて
 ツリーに見立ててください。

「もテ盛りレシピ・サンタクリーム」で検索お願い致します