2月6日のゲスト
博多ラーメンshin-shin
代表取締役社長 中牟田信一様
今週は、博多ラーメンshin-shin 代表取締役社長 中牟田信一様にご出演頂きました
＜プロフィール＞
1969年福岡県大野城生まれの56歳
地元の大野小学校 大野中学校を卒業後、筑紫丘高校定時制に編入
昼間は様々なアルバイトに精を出し「自分探しの旅」を続ける
野球部にも入部し全国大会への出場経験も！
卒業後は東京の建築会社に入社も時間を置かずに退職
ラーメン修行の道へ
「いつかは自分の店を」の夢を初志貫徹！34歳で独立創業
天神本店をはじめ各店舗とも、県内外はもちろんインバウンドの客も含め長蛇の列をなす人気店である
博多純情ラーメンshin-shinは今も進化を続けている
インタビュー部分はこちらからお聴き頂けます