材料

どん兵衛　1個
ごましゃぶダレ　大さじ1～2杯
無調整豆乳　約400㎖
ラー油　適量
刻みネギ　お好みで

作り方

①鍋に、豆乳とごましゃぶダレを注ぎ、合わせて400㎖になるようにし、中火にかけて沸騰させます。
②『どん兵衛』を開けて、付属の粉末スープやかやくをいれましょう。この時、油揚げを細かく刻むと、ひき肉のような食感になり、おすすめです。
③豆乳が沸騰したら『どん兵衛』に入れて、5分間待ちます。
④5分経ったら麺をほぐすように混ぜて、ラー油とお好みでネギを入れたら完成です！

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