道の駅大作戦GOLD　7月22日　道の駅信州新町

2022.07.22

日本全国1193か所もある道の駅と電話をつなぐ、「道の駅大作戦 GOLD」
新発見があるかもしれませんよ！
第40回目にお電話を繋いだのは長野県長野市にある「道の駅信州新町」です！

道の駅信州新町

長野県長野市信州新町水内4619
TEL：026-262-2228
http://nagano-michinoeki.jp/
facebook　 https://www.facebook.com/jibashinmachi.michinoeki/
Instagram　 https://www.instagram.com/michinoeki_shinmachi/

長野市内中心部からおよそ30分の場所にある道の駅です。
地元生産者による旬果旬菜、山菜やキノコなど山の幸を販売しています。
また、ジンギスカンも有名です。

人気の食べ物は・・・

手打そば「そば信」
おばあちゃんが打っていたそば打ち技術を三代にわたり継承。
店内の石臼で挽いた「３たて」の力強い田舎蕎麦を提供しています。

「ざるそば」（580円）
「山菜そば」（720円）
「豚味噌卵かけご飯」（420円）

「ジンギスカン」（800円）

元祖信州おやき

地元産の新鮮野菜を具材に、水と小麦粉だけで練った生地は、噛むほどに小麦粉の味が広がります。さらに春夏秋冬に合わせて豊かなメニューで“信州”を味わえます。

お土産で人気なのは、・・・
「地元農家による直売コーナーでは、四季折々の旬菜旬果を販売

こんにゃく　：　生産組合があるほど、名産地としても知られています

淡竹　：　北信濃の初夏の味です

有名な西山大豆を使ったしょうゆ豆、豆腐や納豆があります

鹿肉ジビエ
ジンギスカン風にアレンジしたオリジナル商品があります。
夏季限定レモン、鹿肉唐揚げ、鹿肉チャーシューなど

他にも、ジンギスカン、梅、柿なども有名なので、人気があります

オンラインショップもあります

【鹿肉まる餃子　5袋セット】（6,500円）
小籠包のような一口サイズの鹿肉餡の餃子

【新町梅酒6本セット】（6,700円）
信州新町産梅を使用しています

【石臼挽き手打ち生そば(4人前)＋蕎麦プリン4個セット】（3,500円）

【かあさんの隠し味(500ml×12)セット】（5,400円）
万能なたまり漬けの素です

【鹿肉豪華５点セット】（6,500円）
ニンニク味、黒コショウ味、辛、唐揚げ、チャーシュー

【元祖信州おやき5種(15個)セット】（2,800円）
野沢菜・かぼちゃ・ねぎ味噌・ナス・野菜ミックス

詳しくは、オンラインショッピングサイトをチェック！
https://nagano-michinoeki.store/

道の駅大作戦GOLD、来週もお楽しみに！