道の駅大作戦GOLD　1月21日

2022.01.21

日本全国1193か所もある道の駅と電話をつなぐ、「道の駅大作戦 GOLD」
新発見があるかもしれませんよ！
第15回目にお電話を繋いだのは、高知県四万十市ある道の駅「よって西土佐」です！

よって西土佐

高知県四万十市西土佐江川崎2410-3
0880-52-1398
営業時間　7:30 - 18:00
※3月～11月の期間は無休
※12月～2月の期間は火曜定休（火曜祝日の場合は営業）
https://yotte.jp/

平成28年にオープンしました、四万十川中流域にある、四万十川観光の玄関口と言える施設です。

地元の新鮮な農作物
伝統料理

手作りの加工品
四万十川の幸を販売しています。

やはり道の駅と言えば、美味しい食べ物
西土佐食堂

四万十牛を使った料理があります。
四万十牛は、年間およそ70頭ほどしか生産されない幻の牛です。

「四万十牛ステーキ丼」
「四万十牛ハンバーグ」
「四万十牛カレー」

毎日、鮎の塩焼きも食べられます。
道の駅はココだけです。

お土産で人気のもの

農作物だと、地元で採れた「山間米（さんかまい）」
伏流水を使い、甘味とねばりが違います。

地元のおばちゃんたちが作る、おからドーナツ、おからかりんとう
芋けんぴ、塩けんぴ

ストローベイルで作っているケーキ

居酒屋台北のラー油

ネットショップで人気なのは、・・・・

四万十川の天然鮎　3,500 - 7,000円

「日本最後の清流」と言われる四万十川でできるコケを食べて成長した天然の鮎です。独特のコケの香りを発し、雑味や臭みがありません。

四万十川天然鮎の丸干し（冷凍）750 - 2,480円

四万十川の天然鮎を太陽と風で丁寧に干し上げました。

四万十川天然鮎の塩焼き(冷凍)　1,000 - 4,000円

天然鮎を、炭火でじっくり焼き上げた最高級の塩焼きです。

四万十川天然鮎のコンフィ　2,500円

低温のオリーブオイルで長時間煮込んでいます。

四万十川天然ツガニ（冷凍）1,250 - 2,500円

【スタッフセレクション】よって西土佐おすすめセット2,000円

なにが入っているかは届いてからのお楽しみ

オンラインショップはこちら
https://shop.yotte.jp/

ホームページを是非、ご覧ください。

道の駅大作戦GOLD、来週もお楽しみに！