8月27日 メシュラン 家飲み編 「明治屋福岡天神ストアー」その1
さあ、今週のメシュランは、家飲み編です。
家飲みにぴったりなものをご紹介していきます。
ということで、今回ご紹介するのは、
明治屋福岡天神ストアー
福岡市中央区天神1-4-1 大丸福岡天神店東館エルガーラ地下2階
092-731-8807
営業時間 10:00 - 20:00 大丸福岡天神店に準ずる
定休日 大丸福岡天神店に準ずる
http://meidi-ya-store.com/store_all/fukuoka_store/
明治屋は、輸入食材などを1885年から取り扱い、現在では、国内外問わずに良いものを選んだりプライベートブランドも持つ、言わば、食のセレクトショップの先駆けのお店です。
以前、福岡にあったのですが、閉店し、2020年9月2日、福岡に15年ぶりに復活しました。
全国35店舗目になり、売り場面積はおよそ20坪です。
昔から品揃えがよく、ここで買ったものをプレゼントにすると喜ばれています。
今日は、その中からさらに謎のアジア人が選んだ商品をご紹介しましょう。
グラマラス【京都モリタ屋さんの国産豚 ダニエルズ名物スペアリブ】(200g 1382円)
創業明治2年の京都の精肉店モリタ屋が取り扱う国産豚を使った、京都の台所錦市場入口でスタートしたイタリアンのお店「ダニエルズ」の名物です。
様々なハーブを使ってマリネしたスペアリブは、しっとりとジューシーに仕上がりっています。
調理は、湯煎するだけでOK!
甘辛く柔らかいので、お子様でも食べられます。
これにサラダを添えて出せば、ご主人もびっくりの一品になります。
はま一【京都産たけのこ天(国産実山椒入り)】(140g 378円)
「はま一」は、嵐山、嵯峨野で有名な京都市右京区で唯一の蒲鉾屋さんです。
苦みやアクが少なく、柔らかな食感が特徴の京都産たけのこを小さくカットし、
生地に煉り込んだ一口天ぷらです。
国産実山椒の爽やかな風味と香りが、味わいを引き立て、すり身のモチモチした歯ごたえと、たけのこのシャキシャキ感のコントラストが良いです。
まさにお酒のおつまみにぴったりな一品。
明治屋【おいしい洋食 鶏もも肉のローストポルチーニ香るクリームソース】(115g 702円)
冷凍食品になります。
解凍して温めるだけで、鶏もも肉のローストが食べられます。
ポルチーニ茸の香りも食欲をそそります。
HOANG SON【皮付きカシューナッツ塩味】(480g 1069円)
カシューナッツの生産量世界一のベトナム。
そのベトナムでカシューナッツ業界トップ3に入る「ホアンソン」が作った商品。
甘みが強く粒が大きいベトナム産を薄皮付きのまま、熱風乾燥ではなく、薪を組んでドラムでロースト。
カシューナッツ本来の味わいを楽しめます。
謎のアジア人は、3日でなくなるという一品です。
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今日は、明治屋福岡天神ストアーということで、
HOANG SON【皮付きカシューナッツ塩味】(480g 1069円)
そして、来週詳しく紹介しますが、これも絶品でした、【大人のプレミアムコンビーフ(燻製風味)】(90g 579円)をセットで1名様にプレゼント。
欲しい方は、FAX、Eメールでご応募ください。
FAX 092-526-5300
Eメール butch@fmfukuoka.jp
必ず、名前、住所、電話番号を添えて下さい。
締め切りは、今日の18時まで。
当選者はエンディングで発表します。
どーしてもすぐに手に入れたい方は、是非、お買い求めください。
今日のメシュランは、「明治屋福岡天神ストアー」で厳選!家飲み編でした。
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