【その技】

豊かな食材の宝庫である宮崎で、「ひなたプリンセス」というブランド名を冠した、様々な種類のアボカドを栽培する生産者。
国内での流通はほぼ１品種のみ、その殆どが輸入モノという現状を打破しようと、国産アボカドのパイオニアとして挑戦を続ける横山さんの、その技＝栽培技術の真髄とは。

2020年1月 第２週分を聞く

今週のＯＡ楽曲

Ｍ１．トーン／ナタリー・インブルーリア
Ｍ２．サンディ・モーニング／ザ・ヴェルヴェット・アンダーグラウンド
Ｍ３．ヒア・カムズ・ア・レギュラー／ザ・リプレイスメンツ