宮崎「パティスリー アンオー」芋生玲子さん

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【その轍】


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宮崎市の住宅街の一画で、心躍るフランス菓子を提供するパティシエール。
宮崎に生まれ、東京の有名店「アテスウェイ」の川村英樹シェフのもとで10年間修業した後に帰郷。
以来、人の波が途絶えることのない人気店を育て上げた芋生さんの、その轍=彼女がこれまで歩んできた道とは。


2017年12月 第4週分を聞く


今週のOA楽曲

M1.ドライヴィング・ホーム・フォー・クリスマス/クリス・レア
M2.ふたりだけのクリスマス/ザ・イーグルス
M3.ウィンター・ライト/リンダ・ロンシュタット