【その作品】

沖縄の石垣島で、個性豊かな島の食材をつかった、心と体が喜ぶ創作料理を提供する夫婦。
食べるラー油ブームの先駆けとなった「石垣島ラー油」を生み出した後に、念願の食堂を開店。
ここでしか味わえない独創的な味覚の世界を展開する２人の、その作品＝料理に込めた想いとは。

2017年10月 第１週分を聞く

今週のＯＡ楽曲

Ｍ１．愛ある別れ／ピーター・セテラ
Ｍ２．ギブ・ユー・オール・ザ・ラヴ／ミシカ
Ｍ３．ショウ・ミー・ヘヴン／マリア・マッキー