沖縄「辺銀食堂」辺銀暁峰さん/愛理さん

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【その轍】


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沖縄の石垣島で、個性豊かな島の食材をつかった、心と体が喜ぶ創作料理を提供する夫婦。
1999年に東京から移住し18年。
食べるラー油ブームの先駆けとなった「石垣島ラー油」を生み出した後も、島に根差した活動を地道に展開し続ける2人の、その轍=これまで歩んできた道とは。


2017年10月 第4週分を聞く


今週のOA楽曲

M1.ウェイティング・オン・ザ・ワールド・トゥ・チェンジ/ジョン・メイヤー
M2.愛の告白?アイ・オネストリー・ラヴ・ユー/オリヴィア・ニュートン=ジョン
M3.オール・ザ・ラヴ・イン・ザ・ワールド/ディオンヌ・ワーウィック