地酒プロジェクト


業務内容 酒類販売 専門店
営業時間 9:00~21:00
電話番号 092-922-4138
ウェブサイト 地酒プロジェクト 公式HP

FM FUKUOKA の放送でもお馴染みの「地酒プロジェクト」は、
ご存知「ブチカン」「ラジゴン」から生まれた、こだわりのプレミアム地酒を取扱うお店。
日本酒をはじめ、芋・麦・米の本格焼酎や、糸島天領甘酒「甘いささやき」などラインナップも豊富に取り揃えております。
また、不定期で期間・数量限定のお酒も販売いたします。
ご自宅用はもちろん、ギフトや配送の対応もお受けいたします。


    【芋焼酎】
  • 音空(おんくう)
    ゴリっと芋らしい懐かしい味を復活!是非ご賞味下さい。
  • 音叉ノ如(おんさのごとし)
    最近では珍しい「木樽蒸留器」で蒸留した柔らかく上品な口当たりの芋焼酎です。
    お湯割りにすると、ほのかな杉の木の香りも楽しめます。
  • 音叉ノ如 栗黄金(おんさのごとし くりこがね)
    原料となるさつま芋に幻の芋「栗黄金」を使用。芋本来のふくよかな香りと甘味を感じる事ができます。
  • 音乃葉(おとのは)
    原料に、農薬を使わない自社有機栽培の宮崎紅寿芋を一部使用、 お米も贅沢に山田錦・国産うるち米を使いました。
    「甕雫」で有名な京屋酒造の十数種類の原酒を厳選し、ブレンドした伝承の大甕仕込の本格焼酎です。
  • 音海(おんかい)
    華やかな香り、白麹のスッキリさ、黒麹の甘みとコクが絶妙に絡み合った芋焼酎です。
    【米焼酎】
  • のみたらんて
    吟醸の良い香りがそのまま焼酎へ溶け込んでいます。
    まろやかで華やかな香りの焼酎です。芋や麦の香りが苦手な方におすすめ。
    【麦焼酎】
  • 竹炭乃力(たけすみのちから)
    上質の大麦(佐賀の二条大麦)を100%使用。
    じっくりと醗酵させ、減圧蒸留した麦焼酎を竹炭を使用して濾過しました。最後に「スー」とした甘味が残る、まろやかな味わいです。
    【清酒】
  • 喜平太(きへいた)
    「喜平太」は冷でも、燗でも、べとつかず、サラリとした喉越しが特徴です。
    「山田錦」を使用し、昔ながらの製法に新しい技術を加え、じっくりと低温発酵し沢山造ることができない吟醸仕込のお酒です。
    よい水と米、そして蔵人の心と技の詰まった芳醇な香味と奥深い味わいをお楽しみください。
  • 萱嶋(かやしま)
    世界農業遺産の里、大分県国東半島で収穫したお米を使用し、超辛口純米酒を仕込みました。
    最初は膨らみのあるソフトな味わい、後半はしっかり辛くスッキリした辛旨な飲み口に仕上がっています。
    料理との相性もよく、飲み飽きせずにお楽しみいただけます。
  • 音空50(おんくうごじゅう)
    佐賀県産山田錦を100%使用し、素材・配分・酵母・種麹に渡り、創意工夫を重ねました。
    華やかな香りと酸味、旨みのある爽やかな純米大吟醸です。料理との相性も良く、飲み飽きせず、お楽しみいただけます。