現在八女市では、九州北部豪雨災害からの復旧に向け
一丸となって取り組まれています。
当番組もこれまで以上に"今"の八女をお伝えするとともに、
一日も早い復旧・復興を願い応援していきたいと思っております。
かずよのトークギャラリー
◆道の駅たちばな 誕生祭
この番組でもすっかりおなじみの立花町を代表するスポット
「道の駅たちばな」。道の駅たちばなと言えば直売所甲子園で
日本一に輝く等、常に色々な話題で注目を集めています。
新鮮な農産物を中心に品揃えも充実しているので、遠方からも
たくさんの方が訪れるんですよ。
その、道の駅たちばなが8周年を迎え感謝の気持ちを込めた
「わくわく誕生祭」を開催すると伺い、こちらもおなじみ（？）の
総務企画課長の森久栄さんにインタビュー。
今までお越し頂いたお客様への感謝と、皆がこれからもワクワクして
もらえる様にと願いを込め、生産者とお客様が一体になれるイベントを
企画したんです、と森さん。
昨秋採れたもち米を使った餅つき大会。
冬野菜がふんだんに入った温か~いダンゴ汁の振る舞。
野菜・花作り何でも相談会。。。等
その中でもイチオシは、生産者による対面販売！！
野菜に込めた愛情や、ウチのはこんなにおしいよ!との自慢（笑）
また野菜を余すところなく食べる生産者さんならではの調理法等を
直接聞けるのが対面販売の醍醐味☆
貴重な情報をゲットして、グッと甘味を増した冬野菜をより美味し
食してくださいね。
そしてもう一つの目玉は、イベント時にしか食べられない「竹の子バーガー」！
立花町特産の竹の子の良さを伝えるため、道の駅たちばなのオープンに合わせて
開発されたそうです。
煮付けた竹の子の天ぷらと、採れたて野菜を、この日のために焼かれたパンに
挟んだオリジナルバーガー。シャキシャキの食感がクセになるそうですョ。
あ、手作りこんにゃくと天ぷらを焼いた「くるりん棒」もお忘れなく~☆
■道の駅たちばな 誕生祭■
日時：2013年2月10日（日）11日（祝）9:30~15:30
住所：八女市立花町下辺春315-1(国道3号線沿)
問合：0943-37-1711
◆全国玉露のうまい淹れ方コンテスト
毎年この時期に開催されている「玉露のうまい淹れ方コンテスト」
皆さんご存知ですか？7回目を迎える今年も3月17日に開かれるんですが、
なんと、募集締切日の1ヶ月も前に定員に達する程人気のコンテストなんです。
八女が誇る「玉露」への注目度の高さが伺えますね。
そこで、優勝者と準優勝者を輩出したお茶屋さん「吉泉園」におじゃまして、
一昨年の優勝者・古賀友季恵さんと昨年の準優勝者・松本一平さんに
玉露の美味しい淹れ方等について教えていただきました。
まず驚いたのはその若さ。なんとお二人とも21歳です（！）
そんな二人が先輩の勧めでコンテストに出場する事になり淹れ方を
猛特訓！
まず、玉露の適温（40~50度）を肌で覚えるところからスタート。
人肌より少し温かめ、がポイントです。
そして茶葉の量。
煎茶は、3人分6g、6人分12g
に対し、
玉露は、3人分10g、6人分12g、
と、単純に倍にすればいいものでもないそうで、
練習を重ねる中ではじき出された数字なんですって。
もちろんこれが絶対ではなく、相手の性別や世代によって
微調整しているとか。それもそのはず、お二人が何一番大切に
しているのは「気持ちを込めて淹れる」こと。
「飲む方のために美味しいお茶を淹れたい」
おもてなしの心に通ずるこの気持ちがあるからこそ、
好成績を残す事ができたんでしょうね。
とはいえ、コンテスト当日の緊張感は半端なくスゴイものだそう。
その様子は、前パーソナリティのサッチさんがこんな風に書いています。
この記事を読むと、お二人の優勝の凄さが改めて分かりますね。
出場にあたっての心構えは「周囲に惑わされない」ことだそう。
あなたも腕を磨いて、次回はぜひチャレンジしてみませんか？
決勝まで進むと、農林水産大臣賞を受賞した、1kg100万の
超高級伝統本玉露が登場するそうですよ~（笑）
参考までに今年の募集要項はコチラ。
吉泉園では、お茶の淹れ方教室や工場見学もできます。ぜひご利用ください（要予約）
お茶を使ったお菓子もいっぱい♪
こんなコラボ商品もありましたょー♪
Good Job 八女！
◆森林セラピー体験ツアー
森林セラピー基地としても知られている「くつろぎの森 グリーンピア八女」で、
「森林セラピー体験ツアー」が開催されます。
当日は、約2時間をかけて2kmを歩いて、
森の案内人による五感を使った森の癒し空間を体験し、
午後からは、椎茸の菌打ち体験も行われます。
参加者には、原木椎茸のほだ木2本がプレゼントされるそうですよ☆
■森林セラピー体験ツアー■
開催日：2013年3月16日（土）
場 所：くつろぎの森グリーンピア八女
参加費：大人1,500円 子供1,000円（弁当・入浴券付）
応募締切：2013年3月5日（火）先着30名
問合せ：0943-42-1115（八女市黒木総合支所 産業経済課 商工観光係）
プレゼント
今週のプレゼントは、番組でご紹介した吉泉園さんの「お茶とお菓子セット」を
2名の方にプレゼント！！
（写真はイメージです）
応募方法は、住所、お名前、電話番号と番組で発表されたキーワードを明記の上、
ＦＡＸかＥメール、もしくはコチラの応募フォームからご応募ください。
ＦＡＸ番号 ０９２-５２６-５３００「茶のくに 八女は楽しい」宛
Eメールアドレス yame@fmfukuoka.jp
オンエア曲
♪ 真ん中の歌 ／ セカイイチ
♪ SMALL WARLD ／ フジファブリック
