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今週のうんちくは、サンマはなぜ秋だけおいしいの？
さんまは季節によって生息地を変える、渡り鳥ならぬ渡り魚。
日本近海では２つの地域に生息。日本海エリアと太平洋エリア。
ただ、日本海のサンマは味が少し落ちると言われており、あまり漁獲の対象になっていません。
私たちが普段口にするのは、太平洋エリアのサンマです。
まず、春に黒潮の流れにのって北上し、夏頃には北海道、さらには千島列島あたりまで到着し
この海域でしっかりえさを食べて脂がのってきます。
その後、千島列島から親潮にのって南下が始まり、秋頃には北海道から三陸沖に到着し、
そこでサンマ漁が盛んに行われます。
なぜ移動するのかというと、それはずばりエサの問題で、主食である動物性プランクトンを追って
北へ南へ長大な距離を移動しているのです。
ということで、今回はちんさんのうんちくで対抗してみました。
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恋愛ネタもお待ちしておりますよ。さわやかなのもそうでないのも。
かかった曲
サザエさん／宇野ゆう子
理想／Kaoru
ども、来月から再放送まで決まってしまったちんさやです。
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今回は、世界一周についてインタビュー。
ご感想などお待ちしております。
かかった曲
インド（国歌）／陸上自衛隊中央音楽隊
ボリビア共和国／海上自衛隊東京音楽隊
メキシコ合衆国（国歌）／航空自衛隊航空中央音楽隊
たくさんのサメールありがとうございます。
サメに関する曲、大募集します。
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今週のサメは、ミナミノコギリザメ。
頭の先に、ノコギリ状の吻があり、獲物を捕るときに使うらしい。
今週は、プレゼントあります。
さやか様の落書き入りキューシート！サインも入れましょう！（ただし、コピー）
一体、どのくらいの方々が聞いていらっしゃるのかも調べてみたい今日この頃。
どしどしご応募くださいませ。
かかった曲
Someday／佐野元春
トラッシュ／銀杏BOYZ
言葉にできない／小田和正
今日のうんちくは素麺と冷麦の違い。
乾麺協同組合連合会によると、素麺は奈良時代中国から伝わったさくべいが原型
小麦粉と米粉を練り合わせ、縄のような形にねじった食べ物。
名前もさくべいから、さくめんになり、そうめんになったというのが定説になっています。
素麺の原料は現在は冷麦と同じ小麦粉になっています。
素麺と冷麦、産地によって若干作り方に違いがありますが、基本的には面の太さで区別されています。
これは、日本農業規格、いわゆるJAS規格で決まっています。
素麺は、1.3mm未満、冷麦は 1.3mm 以上 1.7mm未満、うどんは 1.7mm以上、となっています。
ばあちゃんのマリンバだろうとなんだろうと！
CM女王を目指して頑張れさやか様！
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さらに、さやか様からの疑問「なぜ、男性はポニーテールが好きなのか？」を考察します。
コダカクのコーナーではみなさまの恋愛ネタメールをお待ちしております。
べつに、お見合いネタに限らずとも、恋愛に関するお悩みでもいいですよ。
かかった曲
ラスト・タイム・アイ・ソー・メンフィス／ディフーザー
クールな恋／カーリワイリー
今週のエコノミストは、金正日の健康問題、原油価格、気候変動と貧困、の3題。
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おまけで、ガンの制圧についてのお話も。
The Economist の日本語記事については、EISさんのサイトをどうぞ。
かかった曲
ハッピィケンキュウジョ／n.j.
ども。鹿児島スイッチです。
ついにさやか様が。でているそうですよ。CMに。
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さやか様は一体どこに出ているのか？
みなさまからのお便りをお待ちしております。
あ、あと札幌方面の方「サッポロラジゴン」についての情報もお待ちしております。
かかった曲
愛の所以／SNOOP
翼をください／90's Lefties
つっぱりもっこりロックンロール／まりもっこり(嶋大輔)
まいどまいどサメールありがとうございます。
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今週はサメでなくて、またもやエイ。てゆーか、漠然とエイについて。
で、エンディングまでご一緒に。
かかった曲
Baby Baby Baby／dos
少女A／中森明菜
ソング・フォー・ザ・ダンプト／ベン・フォールズ・ファイブ
今週のうんちくは、世界中で見かけるポテトチップス。
ポテトチップスの良いところはパリっとした食感。
あれほど薄くなったのは、あるわがままなお客のおかげなんです。
1853年ニューヨーク州にある高級リゾート地、サラトガスプリングにあるムーンレイクハウスホテルのこと。
お客さんに出したフレンチフライが厚すぎるというクレームがつきました。
そこで仕方なくいつものフレンチフライより薄くして揚げたものを出しましたが、それでもまだ厚い、と。
そこで腹を立てた料理長は、薄ければ薄いほど良いんだろ、とジャガイモを極端に薄切りにして出しました。
これだけ薄いとフォークも刺さらないし困るだろうと、なかば意地悪で出したんですが、
なんとこのペラペラに薄いジャガイモのフライにお客さんは大喜び。
その後、この見慣れない極薄フレンチフライは人気を呼び、ムーンレイクハウスホテルの名物となりました。
当時の呼び名はサラトガチップスだったそうです。その後、サラトガチップスはレストランメニューにとどまらず、
包装されてアメリカ全土で売られるようになったそうです。
ちなみに、日本にポテトチップスが入ってきたのは第２次世界大戦後で、アメリカ兵が持ち込んだのが最初だそうです。
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ということでした。
で、エフエム福岡では、ヒストリー展をやっていたりします。
かかった曲
あいすみません／ジョン・レノン
テニスノボーイフレンド／フリーズポップ
今週は、福田首相辞任、ペイリン副大統領候補、新疆ウイグル自治区、の3題。
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おまけで、世界の自動車産業の脱石油の動き、について。
The Economist の日本語記事については、EISさんのサイトをどうぞ。
かかった曲
白いクラウン／ビーフ
毎度ありがとうございます。
今回は、ちんさん手持ちのCDから変な日本語の歌を集めてお送りいたします。
ポッドキャストでお聞きのみなさま、大変申し訳ございません。
けど、邦題だけでも十分怪しさは伝わるものがありそうですが。
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かかった曲
とってもすてきな僕の頭／ポール・ギルバート
男と女／アストラッド・ジルベルト
YAMA-HA／Humpe Humpe
ども。さめんちゅ、です。ひさびさにサメールが。
サメの補食シーンのサイトをご紹介いただきテンションヌが上がっております。
勝手に影響されてサメに興味を持つ方も増えているようで、非常に喜ばしいことであります。
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今週のサメは、じゃなくて、エイです。
最近さやか様お気に入りの、ヒョウモンオトメエイ。
さやか様のブログを毎日チェックしているあなたは既にご存知ですよね？
まず、サメとエイの違いですが、鰓穴が体側にあるのがサメ、腹面にあるのがエイ。
先日の、インドネシアテンジクザメに続き、今回もヒョウ柄！
どなたか、さやか様にヒョウモンオトメエイ柄ラグ、なんぞ作ってあげると喜ばれるかもです。（笑
フリルに続けてそのままエンディングです。
言葉狩りにたいして意見表明しつつ、森山直太郎でお別れです。
かかった曲
Someday／The Positions
フォーメーションA／Furil
生きてることが辛いなら／森山直太郎
今週のうんちくは中国の宇宙食。
2003年10月15日に中国は、有人宇宙船「神舟5号」の打ち上げに成功。
有人宇宙飛行は、世界でも、ソビエト連邦、アメリカ合衆国に次いで３番目。
気になる宇宙食ですが、楊利偉飛行士は宇宙で3回食事をしており、
薄切り豚肉の炒め物、鶏肉とピーナツの辛味あんかけ、八宝飯という
中にあんが入ったもち米のデザートを食べたそうです。
また、これらの食品は無重力状態で食べられるように一口サイズに作られていたそうです。
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まぁ、どういうわけかヨタ話していますが。
で、恋愛話、というかお見合いに関するイタいメールを頂きました。
二人してかなり熱く語っておりますよ。
かかった曲
夢中／ビーフ
うそをついてもいいよ／n.j.
今週のエコノミストは、イラク問題、太陽光発電、世界の貧困者統計、の3題。
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おまけで、フンコロガシに見る自然淘汰と進化のおはなし。
The Economist の日本語記事については、EISさんのサイトをどうぞ。
ども。ちんさやです。
さて、本当に10月以降も継続するんでしょうか？
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番組の感想をはじめとして、たくさんのメッセージありがとうございます。
さやか様の第一の弟ぎみ、U一郎様への暖かいメッセージほか、微妙にちんさんファンのメッセージなどなど。
で、まだまだツーラインの話が出てくるのですね（笑
さらに、ちょっとまじめに？言葉狩りの話題まで。
かかった曲
ハピライ／SNOOP
ともだち／松倉如子
ホッティ／ブラウンシュガー